テツヒロの遊びの時間♪

●こんにちは

今日のブログタイトルの「すかいらーく」。

おそらく誰もが利用し、お世話になったことがあると思う。

今からおよそ４０年前の１９７０年に、日本で初めてのファミリーレストランとして東京都府中市にオープンし、

一時は７００店舗を超える巨大ファミリーレストランだった。

その「すかいらーく」が、明日２９日に最後の店舗である川口新郷店を閉店させ、

その歴史に幕を閉じることになった

すかいらーくグループといえば、すかいらーくはもちろん

ファミリーレストラン・ガスト、

ファミリーレストラン・ジョナサン、

中華レストラン・バーミヤン、

バイキングレストラン・カーニバルビュッフェ、フェスタガーデン、グランブッフェ、

回転寿司・ととやみち、活鮮、

持ち帰り寿司・小僧寿司、

和食レストラン・藍屋、

焼肉レストラン・じゅうじゅうカルビ、

居酒屋・及の木、

などをグループに持つ、ファミリーレストランでは国内売上高１位の会社だ。

（ちなみに、ファーストフードでは日本マクドナルドホールディングス、居酒屋ではモンテローザが国内売上高１位）

景気の低迷や店舗の老朽化、そして外食産業の低価格化にともなって、

売上が落ち込んでいた客単価１，０００円を超える「すかいらーく」は、

新店舗「ガスト」「おはしカフェ・ガスト」など、低価格帯店舗への転換をすすめ、

その移行が完了する、ということらしい。　

ボクも、すかいらーくにはたくさんお世話になった。

家族と行ったり、恋人と行ったり、甘酸っぱい時期だったり、ホロ苦い時期だったりと、利用する時はいろいろだったが、

ボクはすかいらーくと一緒に成長したと言ってもいいかもしれない。

それにしても、ボクが今の年齢になるまで、

行きつけの喫茶店だったり、なじみのカフェバーだったり、レストランだったりと、

様々な飲食店が姿を消したり様変わりしてしまって残念だ。

「いや～、懐かしいなあ。昔と変わってないや」

なーんて、昔を懐かしんで店の扉を開けることは、もうできなくなった…

そして、すかいらーくも…

長い間お世話になりました、そしてありがとう

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●こんばんは

今日は「戻り夏日」

それにしても暑い一日だった

クルマに乗っても最近はエアコンは不要で、

ウインドウ全開で心地よい風を取り込んで気持ちよく運転ができたが、

さすがに今日はエアコンのお世話になった

そんな今日は、仕事でさいたま市の岩槻区と緑区へ行った。

そこでいろいろな新しい発見をしたので、今日はそれをご紹介

岩槻区での仕事を終えた後、

国道１６号線の宮ヶ谷塔から左に折れて、日光御成街道を南下、

緑区の宮本町というところへ行ったが、

途中あまりの自然の多さにビックリ

まず驚いたのは、途中に広がるコスモス畑

思わずクルマを止めて「パチリ」。

このあたりは、緑地と住宅地がきれいに分けられていて、

あたり一面に自然が広がっている。

途中にはアップダウンのある坂があって、どことなくボクの故郷、宮城県を思い出させる。

県庁所在地のさいたま市に、こんなに広い自然が残っていたなんて…知らなかった

さらに途中の道路には、こんな看板が

（まさかホントにウサギが飛び出してくるワケじゃないだろうけど）

そしてこの辺りには、シクラメン園やバラ園などのビニールハウスが並んでいて、

キレイな花が咲き乱れている

とってもいい街並みだ。

ぜいたくを言えば、このあたりに管理釣り場があったらいいな～

なーんてボクは思ってしまった。

きっと清遊湖みたいに、ロケーションの良い釣り場ができることだろう。

そして、緑区宮本町のミニストップに立ち寄った時にも発見が

コンビニに、なんとウッドデッキが備え付けられている

新興住宅地らしく、一軒一軒の家もオシャレで、なんかイイ雰囲気～

で、このコンビニで買ったのが、今話題の

「サントリーＢＯＳＳ ＦＩＲＳＴ ＣＬＡＳＳ」缶コーヒー。

飛行機の機内で、大地真央さん、西川史子さん、佐々木希さんが、

コミカルにフライトアテンダントを演じているＣＭでおなじみのものだ

さっそく飲んでみると、微糖ではないが、クセのないすっきりとした飲み味で、

ミルク入り缶コーヒーにありがちな、飲んだ後の独特な「口臭」が気にならない。

今日一日で、たくさんの新しい発見があって、

得した気分になった

今度また時間を作って、この街にゆっくり来てみよう

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●こんばんは

今日は久しぶりに暑い日が戻ったが、

真夏の暑さとは違い、確実に秋を感じさせるものだった。

エアコンも、今年はそろそろ役目を終えたようだ。

さて、秋といえば「食欲の秋」

そんなこの時期に、ハマッている食べ物がある。

皆さんはどんな食べ物にハマッているだろうか

ボクがハマッているのは…

これ

サッポロ一番　秋限定「きのこ祭そば　～松茸風味～」

これがウマい

この「きのこ庵シリーズ」には、

「まいたけうどん」や「なめこそば」などがあって、どれも好きで買っているが、

この「きのこ祭そば　～松茸風味～」はなかなかやってくれる

まず、お湯を入れて３分後にフタを開けると、

なんともいい～松茸の香りがする

食べ終わってからも、空になったカップをしばらく部屋に置いておきたい…

そのくらい良い香りが広がる。

～松茸風味～。

風味というと、一般的には「似せた味で本物ではない」チックな表現だが、

なんと

これには実際に粉末松茸が入っている

他にしいたけ、ひらたけ、まいたけと３種のきのこが入っていて、

かつおダシ、こんぶダシがスープを引き立てている。

で、気になるカロリーが２８３ｋｃａｌというのもいい

まだ食べたことがない、という方にはぜひおススメの一品だ

●こんばんは

過去ブログの「新井英一」さんのところで、楢山（ならやま）さんという方についてご紹介した。

新井英一さんとお会いするきっかけになった人だ。

楢山さんには、公私共にとてもお世話になった。

そもそものきっかけは、ボクがサラリーマンをしていた頃、会社の事務所が移転した。

その移転したビルの地下で、「スパゲッティとピッツァの店　ポポロ」というお店を経営していたのが楢山さんだった。

ポポロには、毎日のように通った。

ピッツァもパスタもどれも旨いのだが、

特にボクは「ブラウンソースのパスタ」がメチャメチャ好きだった

楢山さんは、ラガーマンのような色黒でパワーがあって、とにかく元気で明るい人だ

そしてリーダーシップがあるので、たくさんの人が楢山さんを慕っていた。

ある時は一緒にツーリングに行ったり、

またある時は楢山さんの自宅でバーベキューパーティをしたりと、

本当にお世話になった。

ボクが埼玉県に引っ越して何年か経った頃、なんと楢山さんが転勤で埼玉県へ引っ越してくることになった。

そして、なんとなく照れくさかったが、感動の再会をした。

楢山さんは、全然変わっていなかった。

相変わらずラガーマンのように色黒で、とにかく元気で明るい。

楢山さんの顔を見ていると、「ブラウンソースのパスタ」が食べたくなる…

今度、教えてもらおうかな…レシピを。

あれから、もう１５年という歳月が流れようとしている。

●こんばんは

今日も引き続き、初夏のような暑い一日だった。

ただ、明日からはお天気は下り坂ということで、暑さも一段落といったところか…

さて今日は、岩槻の野池でフィッシングクラブ匠会の細井昭宏幹事長にお会いしたので、

４月６日のブログ「へら専科に掲載された記事」の件をお詫びした。

で、今日のブログだが…

せっかく「ナムル」のレシピをご紹介したので、ビビンパもご家庭で楽しんでもらおう

ということで、ビビンパのレシピをご紹介

【ビビンパに入れる肉】※お弁当などの「そぼろご飯」「おにぎり」にもどうぞ

材料：合い挽き肉約２００ｇ、さとう、酒、みりん、おろしにんにくとおろししょうが（市販のビンやチューブのもので代用可）、グルタミン酸（味の素で代用可）、粗挽きブラックペッパー

１、鍋にしょうゆ大さじ２、酒大さじ２、みりん大さじ１、さとう小さじ２、おろしにんにく小さじ１/３、おろししょうが小さじ１/２、グルタミン小さじ１/３、ブラックペッパー少々を入れてかきまぜておきます

２、合い挽き肉を鍋に入れて、中火で焦がさないようにかき混ぜながら、ゆっくり煮飛ばしていきます

３、途中で味をみて、好みに応じて調味料を加えます（甘みを感じて、しょうがが効いていれば大丈夫です）

４、汁気が煮飛んだら火を止めて冷まして、フタ付きのタッパーに入れて冷蔵庫に保存します

　　【ポイント：挽き肉は傷みやすいので、買ってきたら早めに調理しましょう。調理しておけば１週間くらい持ちます】

【自家製コチュジャン（唐辛子味噌）を作ろう】コチュジャンがなくてもビビンパはできます

※１年くらいの長期保存ができて、いろいろな料理に使えます

材料：仙台味噌（濾し味噌）２００ｇ、ヤマサのしょうゆ、酒、さとう、コチカル（韓国産唐辛子）粗目、細目（コチカルはオレンジ色ではなく、なるべく赤いものを買ってください）

【ポイント】味噌はいろいろな味噌を試した結果、ボクの地元「佐々重（ささじゅう）の仙台味噌」がベストでした。これでないと味に深みが出ないので、がんばって手に入れてください。

ＴＥＬ０１２０－２８－３３１０　株式会社佐々重（ささじゅう）　注文すれば発送してくれます。

http://www.sasaju.co.jp/

「仙台味噌　濾し味噌（こしみそ）　１Ｋｇ入り　￥６５０のもの（値段は変わっているかも…）」と指定してください。

ちなみにしょうゆも「ヤマサのしょうゆ」がベストです。煮飛ばした時のイヤなニオイが出ません。

１、鍋に仙台味噌２００ｇ、ヤマサしょうゆ４０ｃｃ、酒１００ｃｃ、さとう８０ｇ、コチカル粗目大さじ２、細目大さじ１を入れて火にかけます

２、煮立ちはじめたら弱火にして、泡立てや木のしゃもじなどで焦がさないようにかき混ぜながら、１０分くらい火にかけます

　　【ポイント：とにかく焦がさないように、かき混ぜ続けることです】

３、途中で味をみます

　　【ポイント：火にかけると赤い色が濃く出てきて、なめるとまず「甘いっ！」と感じて、次に「ビリビリ辛いっ！」と感じれば大丈夫です】

４、火を止めて冷まし、フタ付きのタッパーやビン詰めなどの密閉容器に入れて冷蔵庫に保存します

　　【ポイント：コチュジャンの色が容器に移るので、それ専用の容器にするか、ビンにしましょう】

ではいよいよ、ビビンパを作りましょう

【ビビンパを作ろう】

材料：作っておいたナムルと肉、コチュジャン（辛いものが好きな方）、ご飯、ごま油、きざみのり、キムチ（あれば）、貝割れ大根（これもあればで良い）

１、丼に温かいご飯を盛ります

　　【ポイント１：丼は高さのないラーメン丼みたいなものが、かきまぜる時に向いています】

　　【ポイント２：形どったチャーハンのように、山型に盛ると見栄えがよくできます】

２、盛ったご飯の上に、ごま油大さじ１～２をまんべんなくかけます（ごま油の量はお好みで）

３、作ったナムルをご飯の上に盛ります

　　【ポイント：盛りつけたご飯の下から上へ上手に盛りつけてください。もやしの対角線に大根、ほうれんそうの対角線にぜんまいを盛りつけると、色味が良くなります】

４、盛りつけたご飯のてっぺんに、作った肉を大さじ２～３杯のせます（たっぷりどうぞ）

５、その肉の上に、きざみのりをパラパラとのせて貝割れ大根をのせれば、できあがり～

６、ピビム（混ぜ）パプ（ご飯）ですから、スカラ（スプーン）でよくかきまぜて、いろいろな味をお楽しみ下さい

余談だが、今度焼肉店に行ったら「スカラください」と言ってみてほしい。

「はぁ」なーんて店の人が言うようじゃ…という基本の「キ」だ。

ちなみに…

１、器を石鍋に代える

２、ご飯と肉をあらかじめ混ぜておく

３、器にご飯を盛って、ご飯と器との間にごま油を回し入れる

４、ご飯の上にナムルをのせる（器に触れるようにのせるのが、おいしくできるコツ）

５、きざみのりの代わりに、てっぺんに生卵を落とす

５、フタをして強火で加熱して、ナムルの具がパチパチと連続して音がしだしたら

とっても香ばしい「石焼ビビンパ」のできあがり～

卵が半生の状態と目玉焼きの状態と、お店によって違うのでお好みで

（目玉焼きじゃ他の具と混ざらないので、ボクは絶対半生ですが…）

どうぞお試しください

わからないことがあったら、お気軽にコメントにカキコしてくださいネ

●こんばんわーい

今日は「ナムルその２」、大根ナムル（センナムル）とぜんまいナムルのご紹介

【大根ナムル（センナムル）】

材料：皮をむいた大根７０ｇ、お酢、さとう、グルタミン（味の素で代用可）、塩、コチカル（韓国産唐辛子　細目　色づけ用なので、オレンジではなくなるべく赤いものを買ってください）、炒りごま（８割くらいすりつぶしておくと味、香りが増します）

１、大根は洗って水気をよく切り、皮をむいておきます

２、大根をスライサーなどを使って薄い輪切りにして、さらに薄い千切りにします

　　【ポイント：刺身のつまのように薄く切ることがポイントです】

３、千切りにした大根は、呼び水（塩水）につけておきます

４、その間に、ボウルにお酢大さじ３、さとう大さじ１、塩小さじ１/４、グルタミン小さじ１/４、コチカル小さじ１/２、炒りごま大さじ１を入れてかきまぜておきます

５、呼び水につけておいた大根の千切りを、両手でしっかり絞って水気を切り、ボウルへ入れます

　　【ポイント：両手で握りつぶすくらい、しっかり水気を切ります】

６、手でムンチして（和えて）、色の出具合（キレイなオレンジ色）と味を確かめます

　　【ポイント：ここではさとうが少なめなので、甘いよりも酸っぱい味が強めです】

７、さとうを好みで追加します

　　【ポイント：甘さと酸っぱさが半々くらいがちょうどいいです】

８、フタ付きのタッパーに汁ごと入れて冷蔵庫に保存します

【ぜんまいナムル】※しいたけナムルも同じ方法で作れます

材料：ぜんまいの水煮（茎の細いもの）１袋（１２０～１８０ｇ）、さとう、酒、みりん、しょうゆ、おろしにんにくとおろししょうが（市販のビン、チューブ品で代用可）、コチカル（韓国産唐辛子　粗目　なければ一味唐辛子でも代用可）、グルタミン酸（味の素で代用可）、ごま油、炒りごま（８割程度すりつぶす）

１、ぜんまいは袋から出して、水でよくすすいで水気を切り、ひと口大に切ります

２、鍋にしょうゆ大さじ２、酒大さじ２、みりん大さじ１、さとう小さじ２、しょうが小さじ１/２、にんにく小さじ１/２、コチカル小さじ１/２、グルタミン小さじ１/３を入れてかきまぜておきます

３、「２」の鍋にぜんまいを入れて、強火にかけます

　　【ポイント：ぜんまいは水から煮ます】

４、沸騰しはじめたら中火にして、ぜんまいが焦げないようにかき混ぜながら水分を煮飛ばします

５、時々味を確かめて（甘辛い味がしっかりついていれば大丈夫です）、足りない味の調味料を加えます

６、水分を煮飛ばしたら火を止めて、ごま油大さじ１、炒りごま大さじ１を加えてかき混ぜて、そのまま冷ましておきます

７、熱が冷めたらフタ付きのタッパーに入れて、冷蔵庫で保存します

　　（時期にもよりますが、１週間程度は持ちます）

さあ、うまくできましたか

ご家庭で焼肉店のメニューをお楽しみください

●こんばんわーい

実はボクは、料理が好きだ

（後片付けは苦手だけど…）

料理の本も、専門的なものから手軽な家庭料理の本まで、たくさん持っている。

若い頃は自分で飲食店をやりたくて、いろいろな喫茶店やらレストランやらで働いた。

以前のブログで、ボクは焼肉店をやるために埼玉県へ引っ越してきた、と書いたが、

焼肉店のメニューというのは、実に良くできたメニューなのだ。

栄養のバランスが、計算されたように絶妙に取れている

とってもステキな毒舌家バイオリニスト（笑）、高嶋ちさ子さんが大の「焼肉好き」で、週に５回は食べるというのは有名な話だが（マックフライポテトも大好きらしい…）、

（現在は第２子を妊娠中ということで、控えているらしいが…）

http://www.j-two.co.jp/chisako/

実はボクは、高嶋ちさ子さんに焼肉店の”たれ”（もみだれ、つけだれ）の作り方を教えたことがある。

今回は、さすがにたれを作ってもらうのもなんなので…

酒の肴にもなってご飯のおかず、お弁当のおかずにもなり、さらには丼にもなるという「ビビンパ」の具、ナムルの作り方をご紹介しよう

皆さんも、ご家庭でぜひ作って食べてみてネ。

我が家では、もやしナムルとほうれんそうナムルは常備品だ。

あ、ちなみにビビンパは「ピビム」が混ぜる、「パプ」がご飯の意味、混ぜご飯のことだ。

お店によっては「ピビムパプ」「ピビムパ」「ビビンバ」「ビビンパ」など、呼び方がちょっと違う。

日本語では難しい発音なのだ。

ナムルはキムチと同様に、「その味で店が評価できる」と言われるくらい、焼肉店では大切なサブメニューのひとつだ。

ここでは、栄養と色のバランスがとてもよく、代表的な「もやし」「大根」「ほうれんそう」「ぜんまい」のナムルを紹介する。

（この作り方で、「きゅうり」や「しいたけ」のナムルも作れるヨ）

【もやしナムル】

材料：豆もやし（味は落ちるが普通のもやしでもＯＫ）１袋、塩、グルタミン酸（味の素で代用可）、粗挽きブラックペッパー、ごま油、炒りごま（８割くらいすりつぶしておきます）

１、もやしはヒゲを取って水ですすいで、ざるにあげておきます

２、鍋に水を入れ、沸騰したら豆もやしを入れて約３分ゆでます（普通のもやしは約１分）

３、ざるに上げてよく水気を切ります

４、ボウルに豆もやしを移し、塩小さじ１/２を入れて和えます

　　（もやしから水分が出るので、あとで塩を追加します）

５、グルタミン酸小さじ１/３、ごま油大さじ１、ブラックペッパー少々、炒りごま大さじ１を入れて、５本の手を熊手状にしてよくムンチして（和えて）味をみます

６、好みで塩、ごま油、炒りごまを追加します（しっかり塩味がつけばＯＫ）

７、フタ付きのタッパーに入れて冷蔵庫に保存します（時期にもよりますが３～４日は持ちます）

【ほうれんそうナムル】

材料：ほうれんそう２束（小松菜でもＯＫ）、調味料と味付けはもやしと同じです

１、ほうれんそうは水で洗って、根元の砂を落としておきます

２、鍋に水を入れて沸騰したら、塩をひとつかみ入れる

　　【ポイント：塩を入れることで、ほうれんそうの緑色がキレイに出ます】

３、ほうれんそうの茎から先に鍋に入れて３０秒ゆでて、残りの全体を入れて３０秒～１分ゆでます

４、ほうれんそうを鍋から取り出して、すぐに冷水につけて冷まします

５、ほうれんそうを取り出し、根元から葉先に向かってギュッギュッと握りながら水気をよく絞ります

　　【ポイント：水気をよく切ってください】

６、赤い根元部分をカットして処分し、残りの部分を４～５等分におひたしのように切ります

７、ボウルにほうれんそうを移し、塩小さじ１/２を入れて和えます

　　【ポイント：ほうれんそうから水分が出るので、あとで塩を追加します】

８、グルタミン酸小さじ１/３、ごま油大さじ１、ブラックペッパー少々、炒りごま大さじ１を入れて、５本の指を熊手状にしてよくムンチして（和えて）味をみます

９、好みで塩、ごま油、炒りごまを追加します（しっかり塩味がつけばＯＫ）

１０、フタ付きのタッパーに入れて冷蔵庫に保存します（時期にもよりますが３～４日は持ちます）

大根とぜんまいのナムルは、スペースの関係で明日ご紹介

お楽しみに～

●こんばんわい

寒い日が逆戻りしていますね…カゼなど引いていませんか

こまめな手洗いと、うがいをお忘れなく

もう少しすると、暖かい「お花見の春」がやってきますよ

さて、今日のブログのタイトル、何のことだかわかるかな

実はこれ、”お弁当”のこと

スーパーマーケットなどへ行くと、お惣菜やお弁当なんかが売られているが、

夕方になるとスーパー側では、売れ残ってしまうとロスになるので、値段を下げて処分しようとする…

それを狙っている人が結構多いのだ

なんと言っても、２割、３割は”当たり前”

もうちょっと待っていると、ついには”半額”シールがお弁当に貼られる

庶民派の人には、”とてもラッキー”なのである。

だから１７：００近くなると、お弁当売り場のまわりを”そわそわ”と歩く人が増えてくる（笑）

いやいや、バカにできないんですよ～、これが。

４００円のお弁当が２ケで８００円でしょー。

これが半額で、２ケで４００円ですからー

１ケあたり、２００円

素晴らしい

ヘタをすると、家で奥さんが料理を作るより安くなってしまうのだ。

これが５人家族だったら…５つ子ちゃんのいる家族だったら…大きいでしょう

それに今は、昔と違って食べ物の添加物混入にも配慮されていて、そういったものも入っていないのが普通になった。

昔は”お弁当”の原材料シールを見ると、得体の知れないカタカナの添加物が乱列していて、買う気がしなかったもんな…

１日３食これで済ませれば６００円。

３０日なら１８，０００円。

年金暮らしの人には、強い味方になることはもちろん、

サラリーマンのお父さんあなたの月のお小遣いはいくらですか

っていう話だ。

ということでスーパーでは、１７：００からは「お弁当争奪戦」になるのだ。

だから２０：００頃に行ってしまったりすると、もう”根こそぎ”なくなっている…

で、ここで考えてしまうのが、１回の主食が２００円だったとしたら、

タバコは…お酒は…

主食よりも嗜好品の方が高いことになってしまう…

これは問題だ。

（やっぱりやめなきゃいけないよネ、タバコ…）

こっちへ話を結び付けてしまうと、自分の首を絞めるので（笑）この辺にしておこう

●こんばんは

”テツヒロの遊びの時間”へようこそ

ここ埼玉県内では、受験のシーズンを迎えている。

ニュースによると、この２日間くらいが受験のピークらしい。

合格することは確かに大事だが、

ボクに言わせると受験での合格、不合格なんていうのは、あくまで”その場の結果”に過ぎない。

それよりも、当日にベストな体調で臨めるように、どうかカゼなどをひかないでほしい。

今日のために努力してきた”過程”を、後悔なく発揮できるように…

さて、暦の上では春だが、春といえば「桜」がその代名詞と言える

今年もいろいろな場所で、たくさんのつぼみが花を咲かせることだろう。

実は”しだれ千本桜”と検索すると、いろんな土地の桜がヒットするが、

ボクの故郷でもある宮城県にも、大河原町（おおがわらまち）に”しだれ千本桜”がある。

http://www.town.ogawara.miyagi.jp/

で、この大河原町の”しだれ千本桜”。

これを見るために、粋なコトをしてくれるものがある。

それは「ＪＲ」

すぐそばをＪＲ東北本線が走っているのだが、

”しだれ千本桜”の季節になると、なんと「徐行運転」をして乗客を楽しませてくれる

（注：すべての列車ではない）

この世知辛い世の中で、こういう計らいはうれしいものだ

皆さんも、大河原町へ足を運んだ際はぜひ立ち寄ってみてほしい。

そして現在、埼玉県に住むボクは、ひと足早く”桜”を満喫

それは…

「桜もち風ミニパン」

（食べ物かいっ　笑）

これがバカにしてはいけない。

なめらかな”こしあん”を、なんと”桜の葉”を混ぜ込んだ桜もちが包んでいるのだ

口の中に放り込むと、なんとも桜の香りが広がって…

幸せな気分にさせてくれる

皆さんは、もう食べたかな

いやー、日本人で良かった

●こんばんは

ところで今、皆さんがハマッている食べ物は何って聞いたら、

きっといろいろな食べ物が紹介されるだろうなあ…

実はボクが今、ハマッている食べ物は…

「ナビスコ　レモンパック」

これがバツグンにうまい

さくさくとしたクラッカーにさわやかなレモンクリームをサンドした、なんとも上品な味だ

甘ったるいのもイヤだが、そっけない味もイヤだ。

そんな”ツボ”をしっかりおさえたのが、「ナビスコ　レモンパック」。

今までクラッカーは、それ自体はそっけない味で、

上にチーズやサラミなどをのせて食べる”つまみ、酒の肴”にするものだと思っていて、

自分から進んで買おうなどとは思わなかった。

ところがこれを食べてから、クラッカーに対する概念がガラッと変わってしまった

実は、レモンパックとは去年出会った。

だが、その当時は探せども探せどもなかなか手に入らなかった

たまに見つけては、大事に大事に、ちょっとずつちょっとずつ味わって食べていた

それが最近は、ドラッグストアなどで手軽に手に入るようになった

これは革命だ（笑）

９枚×２パック入りという、「ちょっと少ないかな」的な量も泣かせる

”また買って食べたい”…そう思わせる。

ということで、ナビスコのマーケティング戦略に見事にハマッたわけだ

皆さんもぜひ、ご賞味あれ

http://www.yamazaki-nabisco.co.jp/products_nb/products_cracker_nb/index.html